15.05.2014
Muttermilch-Antibiotikum gegen Bakterien
Forscher der Universität Graz haben das in der Muttermilch vorkommende Lactoferricin in seiner natürlichen antibakteriellen Aktivität modifiziert.
Die nachfolgenden Untersuchungen haben gezeigt, dass die modifizierten Varianten die Zellmembran des Bakteriums Escherichia coli, das als Modellorganismus herangezogen wurde, stark schädigten.
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